El 24 de Octubre de 1948 se instituyó el “Día de las Naciones Unidas” en conmemoración al aniversario de la entrada en vigor de la Carta de las Naciones Unidas de 1945, dicha resolución fue firmada por unanimidad por todos los países miembros; Posteriormente, en 1971, la Asamblea General recomendó que este día se observara por los estados miembros como un día festivo.
En Instituto San Francisco nuestros alumnos realizaron una exposición de cada país para conocer un poco sobre las culturas, vestimenta y gastronomía de cada uno.